Kaedah Memasak
Ayam Kari Nanyang dengan Santan
13 Aug 2026
Sediakan Ayam Kari Nanyang menggunakan SANJAN Nanyang Curry Paste. Video ini menggabungkan 200g pes dengan 1–1.2kg ayam, santan, susu sejat dan kentang.
Goreng terendam kentang yang dipotong dadu selama 10–15 minit sehingga keemasan, kemudian ketepikan. Tumis Nanyang Curry Paste dalam minyak masak sehingga harum, masukkan ayam dan masak dengan api sederhana sehingga separuh masak. Tutup dan reneh selama 3 minit.
Masukkan santan dan susu sejat, kemudian masak sambil dikacau sekali-sekala sehingga minyak timbul. Tuangkan air dan teruskan memasak sehingga ayam masak. Akhir sekali, masukkan kentang goreng dan reneh selama 2 minit lagi.
Tonton kaedah lengkap dan cuba kari gaya Nanyang ini untuk meja makan di rumah atau menu perkhidmatan makanan anda.
SANJAN ialah jenama di bawah Wellbond Food Industries (M) Sdn Bhd, yang menyediakan pelbagai sos dan pes untuk pengguna di rumah dan perniagaan perkhidmatan makanan di Malaysia.
Goreng terendam kentang yang dipotong dadu selama 10–15 minit sehingga keemasan, kemudian ketepikan. Tumis Nanyang Curry Paste dalam minyak masak sehingga harum, masukkan ayam dan masak dengan api sederhana sehingga separuh masak. Tutup dan reneh selama 3 minit.
Masukkan santan dan susu sejat, kemudian masak sambil dikacau sekali-sekala sehingga minyak timbul. Tuangkan air dan teruskan memasak sehingga ayam masak. Akhir sekali, masukkan kentang goreng dan reneh selama 2 minit lagi.
Tonton kaedah lengkap dan cuba kari gaya Nanyang ini untuk meja makan di rumah atau menu perkhidmatan makanan anda.
SANJAN ialah jenama di bawah Wellbond Food Industries (M) Sdn Bhd, yang menyediakan pelbagai sos dan pes untuk pengguna di rumah dan perniagaan perkhidmatan makanan di Malaysia.
